Lavender Lover´s Handbook kertoo nimensä mukaisesti laventelista. Kirja listaa parhaiten kylmässä ilmastossa viihtyvät, voimakkaimman tuoksuiset ja parhaat kosteimpiin kesiin soveltuvat. Värisävyjen mukaan on myös listat, voimakkain purppura, tummin sininen ja suosituimmat pinkit.
Kirja kertoo myös sopivimmat lajit ruukkuihin, aikaisimmat kukkijat, pisimpään kukkivat ja suurimmat. Kirjoittaja listaa 10 lempilaventeliaan ja kirja esittelee sata erilaista!
Väriopas kertoo, että laventelia on olemassa seuraavissa kukkien värisävyissä:
white, light pink, pink, dark blue, lihgt purple, medium purple, dark purple, violet, dark violet, light blue, medium blue, red, plum, bicolor.
Varret voivat olla: light green, green, moss green, gray green, silver.
Kirjassa kerrotaan myös laventelin hoidosta, sairauksista, leikkaamisesta ja sadonkorjuusta.
Laventeliresepteissä neuvotaan käyttämään sitä leivonnaisissa ja ruuanlaitossa. Kirjassa on huikeasti ohjeita; Provecen yrttisekoitus, laventelisokeri, laventelisiirappi, hillo, laventelietikka, laventeli ruokaöljy, crème brûlée, jäätelö, suklaa tryffeli, limonadi, punssi, yrttitee.
Laventelista tehdään mm. kranssi, yrttilaatikko, maustenippu ja tulen sytyke.
kääk, ihana, mahtaisiko löytyä kirjastosta? mun pakkomielteeni laventeliin alkoi jo natiaisena, ja napsaisin salaa kasvitieteellisessä varren mukaani hidcotesta. lopulta viime kesänä sain hankittua ikioman, joka sitten on todennäköisesti nyykähtänyt. laitoin sen varmaan liian multavaan paikkaan...
VastaaPoistaEilen katselin yhtä tallennettua puutarhaohjelmaa ja siinä laventelille tehtiin penkki, johon tuli runsaasti hiekkaa.
PoistaEn tiedä löytyykö kirjastosta, tämä on mun omien opusten luku-urakkaan kuuluva ;) Ja sun olis pakko saada tämä lukea, laventeli-ihmisenä!
Kävin tänään kellarissa ja huomasin, että laventelit siellä työntävät uutta vihreää ruukuissaan. Sen verran pientä on laventelintuotanto näillä kulmilla, että sadon saa korjattua herkessä :) Mutta ah, nuo Ranskan lavetelipellot, mikä näky, mikä tuoksu!
VastaaPoistaOih, olet siis talvettanut <3 Vau. Mä hankin viimesuvena laatua, jonka pitäisi olla parhautta kylmänkestävyyttä, mutta katsotaan kuinka käy.
PoistaSiis talvehdittaminen kellarissa onnistuu...nyt Cheri, anna tarkat ohjeet!
PoistaMinulla kesti yhden talven puutarhassa ja sitten se oli ohi.
Pirkko, mikä laji on talvenkestävä?
Leena, vastailinkin sinulle blogissani, mutta laitan vielä tännekin. Olen onnistunut kasvattamaan laventelia ulkona vuosia, mutta kannan pitää olla karaistunutta, jotta se kestää talven, omani kasvatin siemenestä. Paikan pitää olla melko kuiva, syysmärkyys on pahasta. Suojana kasvilla on ollut vain lumikerros. Kellarissa talvetan ruukkulaventelini, joiden en usko kestävän talvea ulkona. Vien vain ruukut myöhään syksyllä maakellariin ja haen ihan kohtapuoleen sisälle aloittelemaan kasvua. En käsitä miten ne siellä kellarin pimeydessä ovat jo onnistuneet kasvattamaan vihreitä versoja.
PoistaKiitos♥ Tulenkin jatkamaan aiheesta sinulle...
PoistaIhanaa laventelikeskustelua. Talvettamisesta on siis toivoa :)
PoistaKirja listaa kylmyyttä parhaiten kestäviksi seuraavat:
Lavendula angustifolia Buena Vista
L. angustifolia Folgate
L. angustifolia Imperial Gem
L. angustifolia Maillette
L. angustifolia Royal Velvet
Mahtaskohan löytyä semmoinen joka kukoistais näillä leveysasteilla - ja vielä talvehtis kaupan päälle ??
VastaaPoistaMä niiiiiiin tykkäisin! Pari on ollut purkissa Lillan pihalla, mutta ne loppuviimeks tykkäs jostain kyttyrää...
No samaa aattelin, että ei paljon ilahduta kaikki sata laatua jos mikään ei oikein meillä menesty. Mutta ei luovuteta Pepi! Ja onneksi on iisoppi lohtuna :)
PoistaMinulla on siemenenistä kasvattamani laventelit talvehtineet muurikivipenkissä jo monta vuotta. Kukinta ei ole mitenkään kovin runsasta, sillä paikka saisi olla hieman aurinkoisempi. Paikalle talvisin kerääntyvä lumisuoja on osaltaan auttanut talvehtimisessa.
VastaaPoistaOih, oletpas sinä taitava :) En ole kenenkään moisessa kuullut onnistuneen aiemmin. Muistatko, mikä se laatu oli?
PoistaOlisipa ihan tuommoinen laventelipelto pihamaalla, valitettavasti vain ei tila (eikä varsinkaan taito sen pellon kasvattamiseksi) riitä :)
VastaaPoistaVoipi olla Suomessa vain haavetta. Mutta kyllä sitä kelpaa kuvista katsella ;)
PoistaEipä kasva meilläkään laventelit muuta kuin kesän ajan. Oi että mä olen ihan kateudesta vihreänä, kun siskollani kasvaa laventelia isona pehkona kukkapenkissä! Samoin rosmariinia. No, hiukka lämpimämmät olosuhteet Israelissa.
VastaaPoistaMe ajeltiin joskus kauan sitten häämatkalla Provencen läpi ja kyllä mua harmitti, kun laventelisato oli jo kerätty pois!
Onneksi saadaan edes kesän ajan leikkiä, että meilläkin olisi laventelille suotuisat olot ;) Ei vaan, se on tosi surullista.
PoistaIso laventelipelto olisi kyllä upea nähdä ihan livenä!
Laventeli on niin kaunis katsella ja nuuhkutella...
VastaaPoistaMeidän kissat ei yhtään tykkää laventelin tuoksusta, sitä kun on joissakin voiteissakin. Puutarhassa laventeleja vain ylenkatsotaan nuuhkuttamati.
PoistaVau. Jos tuon lukee niin tietää laventelista eittämättä aika paljon. Kauniita kuvia.
VastaaPoistaPakko myöntää, että ihan kaikki ei ehkä päähäni jäänyt. Mutta ainakin tiedän, mistä tietoja löydän ;)
PoistaEtelässä olen aina ihan lääpälläni laventelimerien edessä. Ne ovat niin niin kauniita! Tuon kirjan kansikuvakin, huh, kun saisi tuohon tuoliin istahtaa.
VastaaPoistaTuoli keskellä laventelimerta, aah <3
PoistaTuollaiset kirjat pitäisi kieltää, apuva! Liian ihanaa! Unelmat heräävät, tekee mieli jättää kaikki nykyinen ja muuttaa laventelipeltoon, ikuiseen kesään. Voi pyhä rapu!
VastaaPoistaPerustetaan kolhoosi laventelipeltoon, sinne kaikki blogistanian suuren puutarhakerhon immeiset!
PoistaJoo, laventelikolhoosi :D
PoistaLaatu on tähkälaventeli. Siemenet tarvitsevat ennen kylvöä kylmäkäsittelyn. Leikkaan keväällä laventelin kuolleet versonosat ja tasaan muutenkin noin kymmensenttiseksi. Kasvualustana on hiekankansekainen, lämmin ja hyvin salaojitettu maa, sekä talvisuojaus, jos lumipeitettä ei ole riittävästi. Kasvatan laventelia muurikivipenkissä. Kukinta on aika myöhäinen ja johtuu siitä, että paikka ei ole tarpeeksi aurinkoinen. Muuten talvehtinut hyvin jo useamman vuoden.
VastaaPoistaTaitaa olla juurikin tähkälaventelia, mitä laitoin viime kesänä pienet taimet kasvamaan. Mulla ne on nyt kasvihuoneen ulkoseinustalla puulaatikossa, mutta ehkä multa on liian piukkaa niille. Jos eivät ole säilyneet, niin laitan myös kivipenkkiin ja sinne kaveriksi hiekkaa. Kirjassa vinkataan, että laventelien kukat poistetaan heti kukinnon jälkeen, niin ussia kukkia tulee nopeammin. Jotkut tekevät jopa kolmet kukat kesässä, mutta tuskinpa Suomessa!
PoistaLaventelit ovat ihania! Mulla on jotain laventelisiemeniä. Saa nähdä, kuinka käy...
VastaaPoistaOih, toivotan sulle mitä suurinta onnea siemenien kanssa:) Muistathan Satu sitten raportoida!
PoistaMinäkin muutan sinne teidän laventelipeltoon, voin ottaa oman teltan. AIVAN ihania kuvia. Tukholmassa oli Wasa-museon keittiöpuutarhassa pitkä rivi kauniita laventeleita, ei siis kovinkaan kauas tarvitse mennä kun jo voivat hyvin. Ollapa sellainen kestävä lajike - jään seuraamaan keneltä sellainen löytyy !
VastaaPoistaKolhoosi senkun kasvaa :)
PoistaKruunu Vuokon kokemuksista täytyy ottaa vaarin ja nythän alkoi kummasti Tukholmakin kiinnostamaan!
Upeita nuo laventelipellot! Ikävää vaan, ettei taida meidän leveysasteille löytyä sopivaa... En ole edes viitsinyt sitä koskaan kasvattaa. Kivaa uutta viikkoa!
VastaaPoistaT. Sari Puumulista
Upeita on, juu :)
PoistaMukavaa viikkoa sinullekin, Puumuli!
Oh my God! Minulla pysähtyy henki kun näen tällaista. Yhden talven, yhden vaivaisen talven laventeli kesti puutarhassamme.
VastaaPoistaOlisi oiva markkinarako jollekin puutarhakirjailijalle uskaltaa tehdä kirja aremmista kasveista ja miten ne saisi selviytymään Suomessa. Kiitos Salla Roution tiedän nyt, miten saan jouluruusun kukkimaan ulkona talvella. Yrittänyttä ei ikinä laiteta!
Nuo laventelithan kasvavat mm.Italissa usein puutarhapolkujen rajoina ja ovat kuin pieniä pensaita. Irlannissa taas kävelimme dodometsikössä eli dodot olivat puiden kokoisia.
Hieno idea Leena, heti tuli kaupat!
PoistaSulla on älyttömän ihananat laventelielämykset, ooh :)
Byt hte way: Maustan kaikki mahdolliset ruokani runsaalla määrällä Provencen yrttisekoitusta. Näin voi jättää suolan vaikka kokonaan pois.
VastaaPoistaMulla on myös sekoitusta iso kipollinen edelliseltä Ranskanmatkalta ja se tosiaan toimii hyvin.
PoistaOi kuinka ihania kuvia ! Mulla on myös kellarissa säilyttäen menestynut monta vuotta, sekä ostetut ja paremmin vielä nuo itse kylvetyt. Yhden ruukun unohdin syksyllä kasvariin ja ai kun siellä tuoksuu nyt hyvältä, laventeli tosin on mitä luultavammin mennyttä. Kuistilla talvetettu runko laventeli ei tykännyt kuivasta sisäilmasta ja kupsahti, kellari on siis parempi paikka talvettaa..
VastaaPoistaHyvä tietää nuo kokemuksesi :) Olisin luullut, ettei kellarissa menesty talven yli, joten arvokas tieto että menestyy!
PoistaMä oon niin katkera,kun en ole sanut laventelia kasvamaan. Pitäisköhän taas kuitenkin koettaa ;)
VastaaPoistaJoo, Katja, kyllähän me kokeilaan taas uudestaan!
PoistaUpeista kuvista tuli muistot Ranskan autoreissuilta. Siellä kun noita sinisiä peltoja sai ihailla itsensä kylläiseksi.
VastaaPoistaOih, mä tahtoisin sinne just nyt ;)
PoistaUih, tuoksuu tänne asti ♥
VastaaPoistaOih :)
Poista