pogácsa

tiistai 29. joulukuuta 2015

Husbendin määrittelemänä pogácsa on perinteinen unkarilainen suolainen leivonnainen. Niitä syödään vaan kun haluamme, ei koskaan muulloin ;) Niitä on isoja ja pieniä ja ne maistuu jumalaiselta etenkin silloin kun niitä ei ole saanut pitkään aikaan.

Perinteisesti pogácsa voi olla vaikka paistetun läskin makuinen (no en oo syönyt moista, bloggaajan  huomio), tai sipulin.  Makuja voi olla satoja. Saduissa pogácsa voidaan paistaa tuhkassa. Koulun päättäjäisissä Husbend sai pikkuisen pogácsa evääksi maailmaan.

Tänään, täällä Miskolcissa, me syömme pestolla, kurpitsansiemenillä ja paistetulla sipulilla maustettuja pikkuisia pogácsa -leivonnaisia.
klo
Tunnisteet: ,

6 kommenttia:

  1. Saraheinä29. joulukuuta 2015 klo 21.08

    Kuulostaa hyvältä :)

    VastaaPoista
  2. Saila29. joulukuuta 2015 klo 23.13

    Näyttää ja kuulostaa ihanilta!

    VastaaPoista
  3. Pena ja Punkku30. joulukuuta 2015 klo 7.19

    Näyttää herkulta ja kuulostaa myös.

    VastaaPoista
  4. Kirjailijatar30. joulukuuta 2015 klo 9.24

    Näyttää ja kuulostaa tosi hyvältä. En ole ikinä maistanut. Pitääpä panna korvan taakse ja jos pogasca kävelee eteen, nappaan kiinni.
    Onnellista uutta vuotta!

    VastaaPoista
  5. Myrsky ja Minna31. joulukuuta 2015 klo 13.16

    Varsin mielenkiintoinen leivonnainen. Mutta ei se läskin makuinen!

    VastaaPoista
  6. pirkko5. tammikuuta 2016 klo 2.30

    Voi että, kuola lähes valuu nytkin suupielistä kun näitä kuvia katson. Maistakaa ihmeessä!

    VastaaPoista

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)